毒麥別名野麥，是禾本科黑麥草屬越年生或一年生草本植物。為小麥田中常見的惡性雜草，需要及時防治。

毒麥分布為害：毒麥（學名：Lolium temulentum）禾本科黑麥屬，一年生草本植物。分長芒毒麥和田毒麥兩個變種。毒麥經常和重要的農作物小麥混生在一起。毒麥的外形非常類似小麥，然而其子粒中含有能麻痹中樞神經、致人昏迷的毒麥堿，被認為是惡性雜草。分布在東北、華北、華東、西北等地。

毒麥形態特征：高50-110厘米。幼苗基部紫紅色，后變綠色。形似小麥，須根較稀，莖直立叢生，光滑堅硬，不易倒伏；成株稈無毛，3~4節，高20~120cm，一般比小麥矮10~15cm。葉鞘疏松，大部分長于節間；葉舌長約2.7mm，膜質截平，葉耳狹窄；葉片長6~40cm，寬3~13mm，質地較薄，無毛或微粗糙；穗狀花序長5~40cm，寬1~1.5cm，有12~14個小穗；穗軸節間長5~7mm；小穗有小花2~6朵，小穗軸節間長1~1.5mm，光滑無毛；穎質地較硬，有5~9脈，具狹膜質邊緣，穎長8~10mm，寬1.5~2mm；外稃質地薄，基盤較小，有5脈，頂端膜質透明，第1外稃長約6mm，有長達0.7~1.5cm的芒，自近外稃頂稍下方伸出；內稃約等長于外稃，脊上具有微小纖毛。小穗的第一穎均退化（除頂生小穗外）。

毒麥發生特點：播種至出苗約需10d，孕穗至抽穗約25d，抽穗至成熟約30d，全生育期約223d。種子繁殖，幼苗或種子越冬，夏季抽穗。在土內10cm深處尚能出土，在室內貯藏2年仍有萌芽力。同期播下的種子，毒麥比小麥出苗遲5~7d，但毒麥出土后生長迅速。種子成熟后隨穎片脫落，毒麥平均單株落粒率27.14%。毒麥必須完全成熟，經過冬眠期后，才能充分發芽。從播種到萌芽需5d，萌芽勢較小麥緩慢。在我國長江中下游麥區，毒麥當年11月中旬左右出土，比小麥晚2~3d，但出土后生長迅速，12月中下旬分蘗，翌年2月中下旬返青，4月上旬拔節，4月末5月初抽穗，抽穗期比小麥遲約5d，6月上旬成熟，成熟期比小麥遲3~8d。經試驗調查，毒麥發育的起點溫度為9℃，有效積溫為15.97日度，從播種到出苗活動積溫為80日度。